樹洞 Tree Hole 2.0

Reading, Caffeine, Alcohol, Peanuts, Cynicism…

水的用處 — December 12, 2017

水的用處

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Image Source: I NEED COFFEE: Life is Coffee Comics #17

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天堂百科第六六六頁 — December 7, 2017
越古越好嗎? — December 5, 2017

越古越好嗎?

之前《地老天荒讀書閑》書中讀到中共老一輩外交官李一氓曾經參與所謂長征,他在自己的書中提到長征路上為了解咖啡癮,他們用鐵鍋炒麥子,來冒充咖啡。

除大鍋飯外,行軍駐下來總有自己做東西吃的機會。行軍路上,很難找到茶葉,茶葉無法假造,就假造咖啡。飯後,弄點麥子來用油炒成接近炭質時,下半瓢水,一煮,水色變黃,帶苦味,無糖,加點糖精,一杯咖啡就出來了。這成為我們幾個人長征中經常用的辦法

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後來想到今年三月的《咖啡誌》有篇文章,作者到雲南大理朱苦拉參訪,當地咖啡業者以彝族的木棍打掉咖啡果皮,然後用鐵鍋炒咖啡,作者盛讚用古法鑄造的鐵鍋炒出極佳風味。可見用鐵鍋炒咖啡,是古已有之的竅門,不管炒的是真咖啡還是假咖啡。

不知道是不是像老派武俠小說那樣,武功是越古越厲害,鐵鍋是越古的越好,哈哈。

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加個尾巴好翻身 — October 17, 2017
野無遺賢是謊言?皇帝相信就好! —

野無遺賢是謊言?皇帝相信就好!

杜甫在科場的悲慘遭遇在唐朝詩人中不是最慘,比如李賀因為父親名「晉肅」,應避父諱,就終身與科場絕緣這事,就比杜甫還慘。但是杜甫被李林甫的「野無遺賢」坑害,斷絕仕進之路,下半生奔走流離,悲慘程度也差不了太多。

野無遺賢的故事,出自資治通鑑唐紀三十一,這個故事有趣又可疑的地方在於,李林甫上表賀野無遺賢,然後就沒有然後了。司馬光一字不說,就結束了這個故事。其中自有深意存焉。

野無遺賢這種鬼話,皇帝就這麼信了?古來奸臣之所以奸,沒有皇帝的配合,怎麼能辦到?若說這是一齣戲,入鏡的豈止奸臣和文章憎命達的窮書生而已。

上欲廣求天下之士,命通一藝以上皆詣京師。李林甫恐草野之士對策斥言其奸惡,建言:「舉人多卑賤愚聵,恐有俚言汙濁聖聽。」乃令郡縣長官精加試練,灼然超絕者,具名送省,委尚書複試,御史中丞監之,取名實相副者聞奏。既而至者皆試以詩、賦、論,遂無一人及第者,林甫乃上表賀野無遺賢